打造“零碳餐廳”，麥當勞首鋼園餐廳服貿會期間試營業

9月4日，新京報記者從麥當勞方面獲悉，麥當勞首鋼園餐廳在服貿會期間開啟試營業，這家餐廳預計將成為中國首家LEED認證的“零碳餐廳”。截至8月，麥當勞中國已經有超過1500家餐廳獲得了LEED綠色認證，居全球企業之首。據介紹，北京麥當勞的麥咖啡新能源移動咖啡車今年繼續服務服貿會首鋼園展區?？Х溶嚥捎眯履茉窜囆?，以減少碳排放，體現綠色環保理念?？Х溶嚺鋫淞她R全的專業設備，除了全新問世的奶鐵新品，咖啡車還可以為觀眾提供熱飲、冰飲，以及冰激凌等多樣餐食。新京報記者了解到，麥當勞首鋼園餐廳在服貿會期間開啟了試營業，并將于9月20日正式營業。據了解，餐廳根據LEED凈零排放及凈零能耗標準設計與建造，通過場內光伏發電100%滿足餐廳運營和顧客體驗的需求。預計其將成為中國首家LEED認證的“零碳餐廳”，也將成為亞太地區首個實現凈零排放的餐飲相關項目。

麥當勞中國首席影響官顧磊（右三）參加“2022中國碳中和經濟發展論壇”。受訪者供圖

麥當勞中國首席影響官顧磊在參加由中國貿促會暨中國國際商會舉辦的官方配套活動“2022中國碳中和經濟發展論壇”時表示，麥當勞中國進入“金拱門時代”后，業務高速發展，同時積極降低餐廳對于環境的影響。新餐廳都以權威的LEED綠色標準進行設計和建造，截至8月，麥當勞中國已經有超過1500家餐廳獲得了LEED綠色認證，這個數據也居全球所有企業之首。